東京から移住したおふたりが、秋田県にかほ市でフレンチレストラン 「Remède nikaho」をオープンして、約１年。 完全予約制にも関わらず、取材時は満席。 人のいないところに、人を呼び込んだお2人の 熱い思いをうかがいました。

2ヶ月前に移住されてきたばかりの五十嵐さん夫妻に 秋田でこれからやってみたいことなどを伺いました。

Uターン後6年目に、細井さんがオープンされたカフェ「Kotoriusagi（ことりうさぎ）」。そちらで、好きなことを仕事にできる喜びに満ちあふれた細井さんに、田舎で起業することのメリットを教えていただきました。

五城目町に住む人々の「食」を支えている「ごじょうめ朝市」。大きな民家を見つけ、コーヒーの看板に惹かれて入ってみると、奥には蔵がありました。その手前には、東京駅周辺や五城目町が描かれた水彩画や絵本が並んでいました。 「ここには、子どもから大人まで、ご近所さんから旅行客まで、様々な人が訪れてほしいんですよ。」初めて訪れた我々にそう話しかけてくださったのが、この「姉妹都市ちよだ五城目交流館」を運営していらっしゃる下田さんでした。